Ingrédients :
Analyse nutritionnelle pour 100g :
- énergie 300kcal
- lipides 4,5%
- glucides 54,2%
- protéines 9,9%
- magnésium 107mg
- calcium 145mg
- potassium 240mg
- zinc 2,3mg
- fer 6,8mg
- silicium 550mg
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ECOIDEES
Description :
Provenant de d'Inde de l'Est, le millet fait partie des plus anciennes plantes cultivées.
Il est exempt de gluten
La cosse du millet commum n'est pas comestible. En l'épluchant, on perd la plupart des substancdes essentielles qu'il contient. Or notre variété de millet brun sauvage ne s'épluche pas, et sa cosse est digeste : moulu complet, tous ses élements vitaux sont alors disponible! Notre millet est moulu en meule de pierre, de manière à préserver toutes ses qualités.
Prix unitaire TTC : 4,06 €
Mode d'emploi :
Notre conseil :
Préparer une pâte à tartiner en mélangeant pour moitié millet brun et souchet en poudre avec de l'huile d'olive, du miel et une cuillère à café rase de cucurma.
Recette d'une boisson revitalisante :
- 75cl d'eau de source
- 330ml d'eau de coco poure ou avec pulpe
- 1 mangue ou 1 banane
- 1 petite poignée de baies de Goji
- 2 cuillères à soupe de millet brun
- 2 cuillères à soupe de souchet en poudre
Mettre tous les ingrédients dans le mixeur et mélanger. Laisser reposer 2 minutes pour que le millet absorbe le liquide, puis mixer à nouveau.
Votre cocktail est prêt.
Mode d'emploi :
2 cuillères à soupe 3 fois par jour en phase d'attaque revitalisante, puis habituellement 3 cuillères à café par jour. A mélanger au muesli, fromage blanc, compote... le millet brun s'associe particulièrement bien avec le souchet en poudre dont il bénéficiera du goût naturellement sucré.
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